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今年のブルーベリー [クッキング]

ツーレポも書かなきゃと思いつつ ^_^;

3連休だった初日は、いつもと違う事をしてみました。


バルコニーに置いてるブルーベリーの植木鉢 違う種類を並べたのが功を奏したのか?

食べても無くならない.jpg

今年は、たくさんの実がなりました。 水しかやってないのにねww 

けっこう鈴生り.jpg

トリ目が少しでも良くなりますようにと、時々つまみ食いしてたけど、

全然減らなくて、このまま萎んでしまいそうだったので・・・



 Let’s クッキング!

といっても、ジャムしか思いつかなかったんですが ^_^;  

ゆうさんのブログを参考にしつつ、レシピネットで調べると、なんだか作れそうな気がしてきた[ぴかぴか(新しい)]


でわでわ、まずは収穫を楽しみます[わーい(嬉しい顔)] あっと言う間でしたが
思ったり多かったな.jpg

一個残らず採り終えてスッキリしました。 200g位かな。

加えるのは、グラニュー糖とレモン果汁です。
糖分は身体のことを考えて、レシピより若干控えめにww

今回とろみが出るようにペクチンを加えてみました。


お鍋に材料を投入してコトコト煮込めば・・・   ブルーベリージャムの完成~[手(グー)]

完成~.jpg

出来上がったのは、小瓶2個+おまけ

思ったより、少なかったけどこんなもん? 普段しない事をするって楽しいね (^_^)b


ジャムが出来る様子はこちら・・・


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